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VSQ Rosè Brut
"Nove Giugno"
Monferrato bianco
"Vianus"
Piemonte Chardonnay
"Bourg"
Vino Rosato
"Vianus Rosè"
Barbera d'Asti
Barbera d'Asti Superiore
"Camp Riond"
Monferrato Rosso
"Forestiero"

Tutte le uve hanno dei luoghi dove, coltivandole, esprimono il meglio di se stesse; la Barbera ha trovato questo suo habitat perfetto nel Monferrato, dato che le prime testimonianze storiche della presenza di questo vitigno nelle nostre terre risalgono addirittura al 1514.

Ci piace interpretare la Barbera in tutte le versioni, perché la Barbera è un vitigno esuberante e versatile, in grado di farsi amare tanto nelle versioni giovanili, fresche e suadenti come il Vianus rosè e il metodo classico Novegiugno, cosi come nella veste austera e complessa data da lunghi affinamenti in legno e acciaio come nel caso del Barbera d’Asti, del Camp Riond e del Nizza.

Lo Chardonnay, contrariamente a quanto si pensi, nel Monferrato ha messo radici da tempo, in quanto già nell’800 il marchese Asinari importò a Costigliole d’Asti da Montrachet barbatelle del celebre vitigno francese, e presto si scopri che questo vitigno ben si adattava ai nostri terreni calcarei; il Bourg vuole essere un omaggio a questo pioniere e alla nostra viscerale passione per la Borgogna.

Il Vianus è per noi un inno alla piemontesità; ci ha sempre affascinato l’idea di produrre un vino bianco dal DNA piemontese, il tempo ci ha dimostrato che impiantare Arneis ad Agliano Terme fu una scelta azzardata ma azzeccata. Il Cabernet Sauvignon invece per carattere e stile è il fidanzato perfetto della barbera, speziato, ricco in tannino e povero in acidità il primo, fruttata fresca e dai tannini leggeri la seconda; così è nato il Forestiero





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